У будівлі Бесарабського ринку 30 травня відкрився новий заклад для тих, хто не їсть продукти тваринного походження: Vegano Hooligano Kitchen, Vegan Super Market та веган-кафе Green 13.
Читайте наше інтерв’ю з шеф-кухарем Vegano Hooligano.
У закладі можна купити веганські продукти, замовити їжу з собою, або з’їсти її прямо в кафе. Також працює доставка.
У меню:
– Сендвіч із тофу-гриль, соусом тар-тар та карамелізованою цибулею з кунжутом
– Фірмовий фалафель із тхіною та духм`яним східним соусом у лаваші
– Ніжний хумус із моркв`яними паличками
– Печена картопля по-селянськи із цибулею
– Салат Табуле із паровим булгуром та кисло-солодким соусом
– Фірмовий бісквіт із апельсином та смородиною
– Фреші із шнекової соковижималки\шнеку
– Органічна кава та свіже рослинне молоко до неї
– Кероб на рослинному молоці власного виробництва
Фото: Олександр Попко
Цей матеріал не вийшов би без підтримки членів нашого Товариства.
Зараз для сталої роботи видання ми шукаємо 1000 нових учасників спільноти, а в обмін на вашу участь пропонуємо цікаві бонуси!
Приєднуйтесь до Читацького товариства «Хмарочоса» всього від 100 грн/місяць!
Найпопулярніше за тиждень
Коментарі:
*Ці коментарі модеруються відповідно до наших правил ком’юніті