Food vs Marketing відкрив заклад з в'єтнамськими сендвічами Bánh mì

Зроби добру справу і отримуй винагороди!
Нам як ніколи потрібна ваша підтримка. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 297 днів. За цей час ми опублікували 26304 новин та статей. Ми потребуємо вашої допомоги, щоб продовжувати якісно працювати далі. Приєднуйтесь до Читацького товариства «Хмарочоса» та отримуйте приємні бонуси від редакції: квитки на культурні заходи в Києві, фірмовий мерч та актуальні книжки, можливість пропонувати редакції теми та багато іншого.
Стати членом Товариства | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

В Києві, 22 жовтня, відкрився моно-заклад від Food vs Marketing з в’єтнамським сендвічем Bánh mì.

Власник закладу Євген Михайленко на сторінці в Facebook оголосив про відкриття сендвічної. «Початок тестового режиму із тестовими цінами. Увага – під час опрацювання страв продукти можуть спонтанно закінчуватись. Одразу приносимо свої вибачення за можливі незручності», – попередив Михайленко.

В меню закладу чотири види сендвічів Bánh mì, два салати на вибір та напої. Окрім того, відвідувачі можуть наповнити свої сендвічі продуктами на власний смак. В сендвічній можна придбати курячий паштет власного виробництва, кімчі та мариновані огірки.

У В’єтнамі словосполучення «бен мі» означає просто «пшеничний хліб». Хліб, схожий на багет, став популярним у цій країні під час колоніальної доби французів, які привезли сюди багет. До однойменного сендвіча обов’язково має входити кінза, паштет, м’ясна начинка або її веганський замінник (наприклад, тофу чи сейтан), мариновані овочі.

Хмарочос вже писав про 10 незвичайних страв вуличної їжі, до яких також входив Бен Мі.

Адреса: вул. Цитадельна, 6/8