Визначено переможців ресторанної премії «СІЛЬ» 2017 року

Зроби добру справу і отримуй винагороди!
Нам як ніколи потрібна ваша підтримка. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 300 днів. За цей час ми опублікували 26334 новин та статей. Ми потребуємо вашої допомоги, щоб продовжувати якісно працювати далі. Приєднуйтесь до Читацького товариства «Хмарочоса» та отримуйте приємні бонуси від редакції: квитки на культурні заходи в Києві, фірмовий мерч та актуальні книжки, можливість пропонувати редакції теми та багато іншого.
Стати членом Товариства | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

У Києві оголосили переможців Національної ресторанної премії «СІЛЬ».

Інтер’єр бістрономії Chang

Національну премію було засновано в 2013 році Клубом готельєрів і рестораторів HOTELIERO. В рамках премії нагороджують найкращі ресторани у 13 номінаціях.

Відкриттям року стала в’єтнамська бістрономія «Чанг». Нагадаємо, нещодавно Хмарочос говорив з шефами-іноземцями, які працюють в Україні, зокрема, з шеф-кухарем в’єтнамської бістрономії Яном Нгуєном.

Київські ресторани отримали нагороди у 9 номінаціях, а саме:

Найкращий рибний ресторан – «Одеса»

Ресторан з найкращою винною картою – Vino e Cucina

Найкраща кондитерська – Honey

Найкраща кав’ярня – One Love Coffee

Найкращий бар – Hendrick‘s bar

Найкращий пивний ресторан – «Пивна Дума»

Найкращий ресторан української кухні – Barvy

Найкращий ресторан національної кухні – «Шоті»

Найкращий ресторан при готелі – Vogue Café при Fairmont Grand Hotel Kyiv.

В свою чергу, найкращим м’ясним рестораном став харківський заклад Argentina Grill. Першість у номінації «Найкраще міське кафе» виборов Moloko Bar (Одеса). Найкращим заміським рестораном став Edem Resort Medical & SPA у Львові.