Організатори оприлюднили шортліст премії «Соль». У списку – найкращі ресторани України

Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 121 днів. За цей час ми опублікували 24983 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Страви ресторану «Китайский привет». Фото: facebook.com/hihichina

Національна ресторанна премія «Соль» оголосила фіналістів конкурсу в 16 номінаціях.

До списку 10 найкращих кав’ярень потрапили київські One Love espresso bar, Blur coffee, Black by Nuare та London. Серед найкращих міських кафе – Very Well Cafe, Жизнь Замечательных Людей, Smørrebrød і Хармс.

Серед найкращих у номінації «вулична їжа» названо розташовані в Києві Bistro Bistro, Furgoneta, Вьетнамский привет, Білий Налив, Pho.Kiev та Doggeriz.

Серед фіналістів премії переважають заклади з Одеси та Львова, але найбільше – з Києва.

«Перша львівська грильова ресторація м’яса та справедливості»

Так, у Києві розташовано вісім із десяти найкращих барів (Loggerhead, БарменДиктат, Hendrick’s Bar, Parovoz Speak Easy, Hitchcook, Бездельники); шість ресторанів української кухні (Канапа, Остання Барикада, Barvy, Первак», Хуторок на Днепре, SHO); сім ресторанів національної кухні (Шоти, ВАО Modern Chinese Cuisine, Китайский Привет, Tin Tin, Chang, 17.804 Indonesian Social Kitchen, Fujiwara Yoshi) і навіть п’ять рибних ресторанів (РыбаLove, Рыбный Базар, Catch Seafood Restaurant, Alaska та Іbsen).

Між тим, до списку ресторанів з найкращою винною картою увійшов Dе Vine, що в селі Стрілки Львовської області. У тому ж селі розташовано Terrace – один із найкращих заміських ресторанів. Гагарин та Бокораш, що в селі Кваси на Закарпатті назвали серед найкращих пивних ресторанів.

Найкращі ресторани, бари і кав’ярні нагородять преміями – мідними пательнями – на церемонії другого грудня у Києві. Премію «Соль» було засновано в 2013 році.

Нагадаємо, нещодавно комунальники демонтували фургон одного з фіналістів премії Furgoneta.