В закладі KIN KAO на Подолі гостям пропонують посмажити їжу на грилі самостійно

В ресторані KIN KAO гості можуть самостійно приготувати собі їжу. В закладі облаштували чотири корейські грилі, які вмонтовані прямо столи для відвідувачів. Над поверхньою стола також є витяжка. Ідею в заклад приніс шеф-кухар Юрій Сім.

Приготувати гості можуть на вибір три сети: стейк-рибай та свина грудка (350 гривень), лосось і креветки (490 гривень), індиче та куряче філе (280 гривень). Також до кожного сету традиційно подають паровий рис Жасмін, кимчі-омлет, листки салату, овочі, кінзу і три соуси: соєвий, солодко-гострий і овочевий.

Гостям подають все готове для приготування на поверхні, їм залишається лише підсмажити м’ясо або рибу та овочі на грилі. В закладі зазначають, що якщо у гостей є питання або страх – офіціант або шеф може допомогти.

«Взагалі ступінь прожарювання вибирає сам гість. Це може бути medium rare за кілька хвилин. Або, якщо люблять, коли добре до скоринки засмажено – тримають довше. Все просто», – говорять в закладі.

Ресторан знаходиться на за адресою вул. Андріївська, 9.

Нагадаємо, що на Пушкінській відкрили заклад «Чачаварня», де роблять чачу.