На Бессарабці закривається кав’ярня «Чашка»
«Чашка» – одна з перших київських кав’ярень «третьої хвилі».
«Чашка» – одна з перших київських кав’ярень «третьої хвилі».
Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 120 днів. За цей час ми опублікували 24969 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?
Першого серпня закривається кав’ярня «Чашка» на Бессарабці – одна з перших київських кав’ярень «третьої хвилі». Про це повідомив власник Ігор Сухомлин.
«Чашку» відкрив у 2012 році чернігівський ресторатор Ігор Сухомлин. Мережа кав’ярень «Чашка» є також у Чернігові.
Кав’ярня однією з перших почала готувати каву альтернативного приготування: в аеропресі та сифонній машині. Тут також подавали сніданки та десерти, переважно в американському стилі.
Дизайн інтер’єру вирізнявся великою кількістю чашок: їх використали як плафони світильників, також було розміщено колекцію чашок з різних кутків світу.
Сухомлин розповів виданню The Village Україна, що змушений закрити заклад, оскільки орендодавець приміщення вирішив, що на цій локації вигідніше запустити заклад в іншому форматі.
Водночас він повідомив, що планує до кінця року відкрити новий заклад на Бессарабці.
Третього серпня о 20:00 відбудеться вечірка-закриття. Її проведуть у сусідньому приміщенні магазину Ferrari на вулиці Бассейній, 2.
© Хмарочос | 2024
Коментарі:
*Ці коментарі модеруються відповідно до наших правил ком’юніті