Садівництво в громадських просторах знизить імпорт продуктів та стане розвагою для містян (дослідження)

Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 123 днів. За цей час ми опублікували 24984 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Фото: unsplash

Використання вільних громадських просторів дозволяє збільшити врожай овочів та фруктів та частково відмовитись від їхнього імпорту. Відповідне дослідження провели у британському університеті Ланкастера, пише The Guardian.

За даними дослідження, використання вільних ділянок в містах Великої Британії дозволить наростити врожай у вісім разів. Нині під вирощування овочів та фруктів віддано лише 1% міських зелених зон.

Раціональне використання кожного клаптика землі дасть Великій Британії можливість відмовитися від 40% імпорту. Також ця програма забезпечить доступність свіжих продуктів для людей з низьким доходом, збагатить раціон та покращить місця, де б могли жити дикі тварини і бджоли.

Садівництво у містах має переваги для фізичного та психічного здоров’я людей. Зокрема, завдяки фізичним вправам і часу, проведеному на відкритому повітрі.Така діяльність має і соціальний аспект – це «розвага, яка протистоїть самотності та створює соціальну згуртованість».

Переведення великої кількості земель у сільськогосподарські угіддя призводить до втрати біорізноманіття та зміни клімату. Тому дослідження показує, що можна використовувати міські ресурси, які залишаться поза увагою.

Читайте також: «Радикальне садівництво»: чому жителі Нью-Йорка почали самовільно озеленяти місто?