Легендарний український ресторан відкрив корнер на центральному вокзалі Нью-Йорка
«Веселку» заснувала у 1954 році українська родина Дармохвалових.
«Веселку» заснувала у 1954 році українська родина Дармохвалових.
Найвідоміший американський ресторан української кухні Veselka відкрив корнер на Гранд-Сентрал-Стейшн у Нью-Йорку — найбільшому у світі залізничному вокзалі.
«Веселку» заснувала у 1954 році українська родина Дармохвалових. В Іст-Вілледжі, місці проживання мігрантів з України та Польщі, відкрили спершу крамничку, де продавали солодощі та газети.
Зараз рестораном керує третє покоління Дармохвалових. Він вважається найвідомішим закладом української кухні в США. У ньому готують вареники, голубці, деруни, борщ, подають українське пиво. Половина працівників — українці.
У перший рік повномасштабної війни Veselka організовувала збори на користь України й, зокрема, пожертвувала 100% доходу від продажів борщу, зібравши 300 тисяч доларів.
Як повідомляв New York Post, до кінця року легендарна Veselka має також відкритися у районі Вільямсбург, що в Брукліні. Це буде заклад на 460 квадратних метрів.
Натомість ресторан в Іст-Сайді закриють на ремонт, якого не робили 30 років.
Цей матеріал не вийшов би без підтримки членів нашого Товариства.
Зараз для сталої роботи видання ми шукаємо 1000 нових учасників спільноти, а в обмін на вашу участь пропонуємо цікаві бонуси!
Приєднуйтесь до Читацького товариства «Хмарочоса» всього від 100 грн/місяць!
© Хмарочос | 2024
Коментарі:
*Ці коментарі модеруються відповідно до наших правил ком’юніті