Легендарний український ресторан відкрив корнер на центральному вокзалі Нью-Йорка
«Веселку» заснувала у 1954 році українська родина Дармохвалових.
«Веселку» заснувала у 1954 році українська родина Дармохвалових.
Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 120 днів. За цей час ми опублікували 24969 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?
Найвідоміший американський ресторан української кухні Veselka відкрив корнер на Гранд-Сентрал-Стейшн у Нью-Йорку — найбільшому у світі залізничному вокзалі.
«Веселку» заснувала у 1954 році українська родина Дармохвалових. В Іст-Вілледжі, місці проживання мігрантів з України та Польщі, відкрили спершу крамничку, де продавали солодощі та газети.
Зараз рестораном керує третє покоління Дармохвалових. Він вважається найвідомішим закладом української кухні в США. У ньому готують вареники, голубці, деруни, борщ, подають українське пиво. Половина працівників — українці.
У перший рік повномасштабної війни Veselka організовувала збори на користь України й, зокрема, пожертвувала 100% доходу від продажів борщу, зібравши 300 тисяч доларів.
Як повідомляв New York Post, до кінця року легендарна Veselka має також відкритися у районі Вільямсбург, що в Брукліні. Це буде заклад на 460 квадратних метрів.
Натомість ресторан в Іст-Сайді закриють на ремонт, якого не робили 30 років.
© Хмарочос | 2024
Коментарі:
*Ці коментарі модеруються відповідно до наших правил ком’юніті