Зроби добру справу і отримуй винагороди!
Нам як ніколи потрібна ваша підтримка. «Хмарочос» пише про розвиток міст 11 років та 23 днів. За цей час ми опублікували 26876 новин та статей. Ми потребуємо вашої допомоги, щоб продовжувати якісно працювати далі. Приєднуйтесь до Читацького товариства «Хмарочоса» та отримуйте приємні бонуси від редакції: квитки на культурні заходи в Києві, фірмовий мерч та актуальні книжки, можливість пропонувати редакції теми та багато іншого.
| Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах
Фото: The Village

На вулиці Шота Руставелі, 16 у Києві відкрився заклад Rebecca Kitchen & Bar – раніше на цьому місці працював «Хлібний», повідомляє The Village. Наразі заклад працює у тестовому режимі.

Власники закладу описують його як простір для спокійних сніданків, обідніх зустрічей і вечірнього коктейлю. Кафе назвали на честь роману англійської письменниці Дафни дю Морʼє «Ребекка», який вважають одним з найкращих детективних романів – у 1940 році його екранізував режисер Альфред Гічкок.

У Rebecca пропонують широкий вибір сніданків, зокрема:

  • Сніданок Rebecca з авокадо, яйцями, червоною рибою та тостами
  • Бенедикт з мортаделою (різновид італійської вареної ковбаси – ред.) та камамбером
  • Вівсяна каша, трюфельний соус та яйце пашот
  • Хешбраун (дерун – ред.), лосось та яйце пашот
Бенедикт з мортаделою та камамбером. Фото: Rebecca Kitchen & Bar
Вівсяна каша, трюфельний соус та яйце пашот. Фото: Rebecca Kitchen & Bar
Скрембл та бріош з креветками та шпинатом. Фото: Rebecca Kitchen & Bar

Також пропонують тости з буратою та трюфельним крем-сиром, з креветками та шпинатом або з ростбіфом та томатною сальсою. Любителі десертів зможуть поласувати бріошем з джемом, вишневим кюлі та крем-сиром, профітролями з шоколадним ганашем або тортом «Павлова», який у закладі називають «My dear Павлівна».

Бріош, джем, вишневе кюлі і крем-сир. Фото: Rebecca Kitchen & Bar
My dear Павлівна. Фото: Rebecca Kitchen & Bar
Коктейль The Secret. Фото: Rebecca Kitchen & Bar
Коктейль Porn star martini. Фото: Rebecca Kitchen & Bar

У Rebecca також пропонують асортимент коктейлів: голубий Hypnotic з їстівним золотом, The Secret з ніжно-фіолетовою пінкою, Silk Way зі скибками кокоса та Porn star martini зі шматочком маракуї.

На вході до Rebecca висить надпис «Come early, stay late!» – у закладі називають цей вислів головним правилом закладу.

Нагадаємо, власниця закладу «Сюр» розповіла, як перетворити гончарну майстерню на творчий простір з баром та галереєю.

Коментарі:

Вам доступний лише перегляд коментарів. Зареєструйтесь або увійдіть, щоб мати можливість додавати свої думки.

*Ці коментарі модеруються відповідно до наших правил ком’юніті

Newsletter button
Donate button
Podcast button
Send article button