Українські «МакДональдси», нарешті, перейдуть на паперові соломинки

Мережа McDonald’s в Україні оголосила, що переходить на паперові трубочки для напоїв. Вони з’являтимуться в закладах мірою закінчення пластикових.

Паперові соломинки зроблено з паперу, який не деформується протягом тривалого часу і не має стороннього смаку. Компанія запевняє, що їх можна викидати у відповідні контейнери в ресторанах і потім їх перероблятимуть.

Цьогоріч McDonald’s вже відмовився від пластикових столових приборів і кришечок для стаканів для замовлень у ресторанах, а також гумових рукавичок у виробничих зонах та паперових вкладишів для таць. У листопаді перейдуть на обгортки для бургерів із жиростійким покриттям рослинного походження та стаканчики для МакСанді з целюлозного волокна. До кінця 2025 року компанія планує повністю вивести з обігу пластикові прибори та кришки включно для замовлень на виніс і доставку.

В європейських та американських McDonald’s паперові соломинки поступово впроваджували ще з 2018 року. У 2021-му Євросоюз заборонив одноразовий пластиковий посуд, зокрема й трубочки. Наразі в більшості європейських кафе і ресторанів подають напої з паперовими соломинками.

Але в певний момент із соломинками в McDonald’s виникли проблеми. Тонші паперові трубочки надто швидко розмокали, й відвідувачі скаржилися, що не встигають допити напій, особливо мілкшейки. Тож компанія перейшла на щільніші у товщі трубочки, й тут виникла інша перепона: виявилося, що їх стало складно переробляти. У 2019 році мережа в США запропонувала тимчасово викидати такі трубочки у загальне сміття, а не в контейнери для паперу.

Слід також розуміти, що хоч паперові соломинки значно безпечніші для довкілля, ніж пластикові, вони й не зовсім «безневинні». Торік бельгійські дослідники виявили у паперових і бамбукових трубочках перфторалкільні та поліфторалкільні сполуки — відомі як «вічні хімікати» через свою стійкість до розкладання. Причому концентрація цих сполук навіть більша, ніж у пластику.