Британська компанія вирощує полуниці у «робоколесах» і стверджує, що це додає 250% до врожаю

Британська компанія Dyson Farming збудувала дві вертикальні ферми для вирощування полуниці, що дозволило підвищити врожайність на 250%.

Теплицю площею 10 гектарів розташовано у Лінкольнширі, Англія. Полуниця на фермі дає врожай цілий рік. Із 1,2 мільйона кущів збирають 1,25 тисячі тонн ягід.

Нещодавно збудовані дві вертикальні ферми нагадують за своєю конструкцією оглядові колеса 5,5 метра заввишки і вагою 500 кілограмів кожне.

Колесо, на якому розміщено ряди рослин, повільно обертається навколо осі. Це дозволяє буквально кожному листочку отримати рівну кількість сонячного світла. За потреби, у ті дні, коли сонця бракує, кущі додатково освітлюються LED-світильниками.

Обслуговування роботизоване — роборуки опромінюють кущі ультрафіолетом проти цвілі, випускають корисних комах, щоб знищити попелицю та інших шкідників, збирають стиглі ягоди. Система іригації та дренажу надає потрібний обсяг вологи.

Структура вертикальної ферми дозволяє в рази збільшити кількість рослин, які можна вирощувати на певній ділянці.

У виробництві намагаються мінімізувати використання енергії та впливу на довкілля. Так, світло полцниця отримує передусім від сонця, а штучне освітлення зведене до мінімуму. Для поливу використовують дощову воду.

Ферми обертаються за допомогою енергії, що отримується з установки метанового бродіння, а надлишкове тепло від її роботи підтримує достаньо високу температуру в теплиці, а відходи використовують як органічне добриво.

До того ж, зібрану полуницю продають тут же, у Великій Британії, що заощаджує чимало енергії на транспортування порівняно з експортованими продуктами.