На вулиці Ярославів Вал відкрився секретний бар
У барі Who&Why готують пиріг із серцем кабана і коктейль із куантро на качиному жирі.
У барі Who&Why готують пиріг із серцем кабана і коктейль із куантро на качиному жирі.
Зроби добру справу і отримуй винагороди!
Нам як ніколи потрібна ваша підтримка. «Хмарочос» пише про розвиток міст 11 років та 4 днів. За цей час ми опублікували 26761 новин та статей. Ми потребуємо вашої допомоги, щоб продовжувати якісно працювати далі. Приєднуйтесь до Читацького товариства «Хмарочоса» та отримуйте приємні бонуси від редакції: квитки на культурні заходи в Києві, фірмовий мерч та актуальні книжки, можливість пропонувати редакції теми та багато іншого.
Стати членом Товариства | Хто ми такі?
Фото: facebook.com/antonbeschastnyi
У підвалі ресторану кубинської кухні Escobar на вулиці Ярославів Вал, 21/20 відкрився «секретний бар» Who&Why.Drinkery.
Як розповіли «Хмарочосу» адміністратори бару, туди можна потрапити, натиснувши на кнопку дзвінка біля входу. Тобто бар орієнтований саме на тих, хто знає, куди йде. Who&Why працює з 18:00 до першої години ночі у будні та до другої – у вихідні.
Фото: facebook.com/antonbeschastnyi
Основа меню – алкоголь і алкогольні коктейлі. Карта напоїв включає майже 40 різновидів віскі (зокрема японський), ром, джин, текілу, мескаль тощо. Окрім класичних коктейлів (дайкірі – 170 грн, манхеттен – 200 грн), тут готують більш незвичні. Наприклад, в розділі «гастрономічні коктейлі» є Ram Shot з копченою горілкою, яловичим бульйоном, ангостурою та соусом «Рамен» (220 грн) та Duck Fat Sour з куантро на качиному жирі (220 грн).
Фото: facebook.com/antonbeschastnyi
У меню кухні є закуски, супи, салати, десерти та основні страви – такі, як обсмажені морські гребінці з зеленою пудрою (250 грн), рагу з оленини з кольрабі, бататом, ялівцем, артишоком і трюфельною олією (350 грн) та пиріг із серцем кабана (250 грн).
Панакота з естрагоном. Фото: facebook.com/whowhybar
Нагадаємо, нещодавно на Печерську відкрилося бістро Ramen-do, в якому готують лише один різновид традиційного японського рамена.
© Хмарочос | 2024
Коментарі:
*Ці коментарі модеруються відповідно до наших правил ком’юніті