Відкрився перший в Європі підводний ресторан. Як він виглядає?

Фото: Snøhetta

Норвезьке архітектурне бюро Snøhetta спроектувало перший в Європі підводний ресторан – Under. Його збудували в норвезькому містечку Балі, комуна Ліндеснес. Under відкрився у найбільш південній частині норвезького узбережжя, де трапляються потужні морські бурі, пишуть архітектори. 

Фото: Snøhetta

Ресторан завдовжки 34 метри перебуває під водою наполовину – на глибині п’яти метрів. Бетонна конструкція дозволить будівлі інтегруватися в морське середовище і поступово стати штучним рифом для дрібних мешканців моря. Товсті стіни завтовшки в півметра утримуватимуть ресторан від тиску і удару хвиль.

Under вміщуватиме 35-40 гостей. Відвідувачів обслуговуватиме персонал, що має досвід роботи з провідними ресторанами Мішлен. Гастрономічним акцентом закладу обрано локальну кухню.

Фото: Snøhetta

Повідомляється, що заклад працюватиме і як центр дослідження морського життя. В Under запрошуватимть групи біологів, які досліджуватимуть морське середовище за допомогою пристроїв на фасаді будівлі та за її межами. Ці дані планується застосувати в технології машинного навчання, аби оптимізувати відстеження ключових морських популяцій.

Втілення проекту тривало три роки.

Бюро Snøhetta проектувало Норвезький національний оперний театр, пішохідну частину Таймс-сквер у Нью-Йорку, а також розробили нову банкноту Норвегії.

Читайте також: У Варшаві збудували еко-школу за принципами сталого розвитку