Київські заклади отримали премії «Пальмова гілка ресторанного бізнесу»

Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 9 років та 297 днів. За цей час ми опублікували 23640 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Фото: facebook.com/chernomorka.herring

Журі премії «Пальмова Гілка ресторанного бізнесу» визначила переможців серед українських закладів харчування. Золото дісталося київському ресторану «Итальянская Редакция», який відкрився у грудні минулого року.

Срібною Пальмовою гілкою нагородили гастро-лавку «Селёдочная» на Подолі. Також цей заклад відзначили спеціальною премією.

Бронзу отримав ресторан паназійської кухні Spicy NoSpicy, розташований навпроти палацу «Україна».

У шорт-ліст потрапили львівська чебуречна «Чотири Чебуреки», одеський бар Benjamin, рівненське кафе «Мила, це я», дніпровське кафе «Рыночные Отношения», харківський ресторан Jord, а також київські заклади YummyDogs, Bali Bowl Cafe, Savage Food та «Білий Налив».

Премію «Пальмова гілка» за кращу ресторанну концепцію було засновано у Франції в 1993 році. ЇЇ вручають у Бельгії, Швейцарії, Німеччині, Люксембурзі, Росії.

Нагородження українською премією «Пальмова гілка» проводить з 2016 року клуб професіоналів ресторанного бізнесу Leaders Club, президентом якого в Україні є Аврора Огородник.

Нагадаємо, у грудні минулого року в Києві оголосили переможців щорічної ресторанної премії «Сіль».