На Великій Васильківській відкрилася кондитерська Rafinad (фото)
Кондитерська спеціалізується на авторських тартах.
Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 120 днів. За цей час ми опублікували 24969 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?
Десерт «Екзотик». Компот із манго, маракуйя зі шматочками бананів. Фото: instagram.com/rafinad_by_katerina_peskova
На початку серпня на вулиці Великій Васильківській, 27, поруч із метро «Площа Льва Толстого», відкрилася кав’ярня-кондитерська Rafinad, повідомляє PostEat. Її розташовано у бутику Marsee’s.
Засновниця закладу – шеф-кондитер Катерина Пескова. Це її друга кондитерська, перша вже рік працює на Позняках.
Інтер’єр кондитерської Rafinad на Позняках. Фото: instagram.com/rafinad_by_katerina_peskova
Один із популярних десертів – тарт «груша з сиром брі», у складі якого – мигдальне-пісочне тісто, мус із сиром брі та карамелізована груша.
Кондитерська спеціалізується на авторських тартах. Також у меню тістечка, торти, макарони, різноманітна випічка. Серед напоїв – кава та лимонади.
Чізкейк готують на паровій бані, додають насіння бурбонської ванілі й покривають полуничним ганашем.
Профітроль «кава-карамель» або «манго-маракуйя» коштує 65 грн, «фісташка-малина» – 85 грн.
Нагадаємо, у лютому біля ботанічного саду Фоміна, відкрилася кондитерська Vam_bakery, в якій готують авторські десерти від бренд-шефа Надії Манчук.
Найпопулярніше за тиждень
Ситуація в Києві:
Повітря чисте (39 AQI)
На дорогах 2-бальні затори
Температура -2°C
Дані надано:
Коментарі:
*Ці коментарі модеруються відповідно до наших правил ком’юніті