Засновники «Тайського привіту» зняли фільм, як відкрити ресторан і скільки це коштує (відео)

На честь дня народження ресторану «Планета кіно» та «Тайський привіт» випустили попкорн зі смаком тайського каррі.

Дата публікації: 24.11.2020 Розділ: Новини Автор: Стасюк Ірина

Зроби добру справу і отримуй винагороди!
Нам як ніколи потрібна ваша підтримка. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 308 днів. За цей час ми опублікували 26386 новин та статей. Ми потребуємо вашої допомоги, щоб продовжувати якісно працювати далі. Приєднуйтесь до Читацького товариства «Хмарочоса» та отримуйте приємні бонуси від редакції: квитки на культурні заходи в Києві, фірмовий мерч та актуальні книжки, можливість пропонувати редакції теми та багато іншого.
Стати членом Товариства | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Фото: facebook.com/hihi.thailand

У листопаді цього року ресторану «Тайський привіт», що у Чеховському провулку в Києві, виповнюється рік. До цієї дати Даша і Міша Кацуріни презентували документальний фільм про процес створення ресторану.

«Рівно рік тому ми відкрили ресторан “Тайський привіт”. Його створення було нашою найцікавішою, найскладнішою і найдорожчою ресторанною пригодою. Ми витратили на нього 650 тисяч доларів, майже два роки життя і, заради експерименту, зняли весь процес на невелику екшн-камеру марки Sony», – розповідають Міша та Даша Кацуріни.

У фільмі «Тайський Привіт: як народжуються ресторани» показано весь закулісний процес створення цього бізнесу – подорожі до Таїланду, пошук кухарів та приміщення, купівлю рецептів у тайців, робота з архітекторами і дизайнерами, «будівельне кидалово», продаж нерухомості з метою виплати кредитів тощо.

Також у фільмі є історія про те, як Міша випадково познайомився з власним батьком, якого не бачив все життя і знайшов на YouTube, де той співав на конкурсі християнської пісні.

Дизайн інтер’єру розробляли Слава Балбек і Антон Шнайдер. Фото: facebook.com/hihi.thailand

На честь дня народження ресторану «Планета кіно» та «Тайський привіт» випустили попкорн Pumpidup зі смаком тайського каррі. Його можна придбати безпосередньо у «Тайському привіті».