Nestlе випустить свій перший веганський шоколад

Зроби добру справу і отримуй винагороди!
Нам як ніколи потрібна ваша підтримка. «Хмарочос» пише про розвиток міст 11 років та 26 днів. За цей час ми опублікували 26905 новин та статей. Ми потребуємо вашої допомоги, щоб продовжувати якісно працювати далі. Приєднуйтесь до Читацького товариства «Хмарочоса» та отримуйте приємні бонуси від редакції: квитки на культурні заходи в Києві, фірмовий мерч та актуальні книжки, можливість пропонувати редакції теми та багато іншого.
Стати членом Товариства | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Фото: nestle.com

Швейцарська компанія Nestle в 2021 році випустить на ринок свій перший веганський шоколад – батончик KitKat V. Молоко в продукті замінить рисова суміш, пише Bloomberg.

Компанія також експериментувала з соєю і мигдалем, але вони додавали незвичні відтінки смаку. На розробку шоколаду пішло близько двох років. Основною проблемою при створенні веганського молочного шоколаду є отримання кремоподібної текстури при змішуванні з какао та цукром.

KitKat V можна буде купити онлайн і в обмеженій кількості на полицях магазинів певних країн. Потім батончик, можливо, вийде на більш широкий ринок.

Nestlе вже випускає веганське морозиво, вершки для кави, капучіно та латте на рослинній основі, немолочні сири і напої на базі рису, вівса та гороху.

Нагадаємо, нещодавно кондитерська компанія АВК почала виробляти м’ясо з рослинної сировини.