Nestlе випустить свій перший веганський шоколад

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Фото: nestle.com

Швейцарська компанія Nestle в 2021 році випустить на ринок свій перший веганський шоколад – батончик KitKat V. Молоко в продукті замінить рисова суміш, пише Bloomberg.

Компанія також експериментувала з соєю і мигдалем, але вони додавали незвичні відтінки смаку. На розробку шоколаду пішло близько двох років. Основною проблемою при створенні веганського молочного шоколаду є отримання кремоподібної текстури при змішуванні з какао та цукром.

KitKat V можна буде купити онлайн і в обмеженій кількості на полицях магазинів певних країн. Потім батончик, можливо, вийде на більш широкий ринок.

Nestlе вже випускає веганське морозиво, вершки для кави, капучіно та латте на рослинній основі, немолочні сири і напої на базі рису, вівса та гороху.

Нагадаємо, нещодавно кондитерська компанія АВК почала виробляти м’ясо з рослинної сировини.

Цей матеріал не вийшов би без підтримки членів нашого Товариства.
Зараз для сталої роботи видання ми шукаємо 1000 нових учасників спільноти, а в обмін на вашу участь пропонуємо цікаві бонуси!
Приєднуйтесь до Читацького товариства «Хмарочоса» всього від 100 грн/місяць!