У французькому Ліоні вилучать м’ясо з меню шкільних їдалень через COVID-19

Фото: Jonathan Borba, Unsplash

Мерія французького Ліона розпорядилася тимчасово запровадити у шкільних їдальнях єдине меню без м’яса.

Таке рішення пов’язане з пандемією COVID-19. Річ у тому, що в їдальнях учні мають дотримуватися двометрової дистанції, тому єдине меню для всіх пришвидшить роздачу обідів і запобігатиме чергам. Раніше школяри могли обирати між вегетаріанським та м’ясним меню. Новий режим діятиме до Великодня.

Опозиційні праві політики звинуватили муніципалітет, де з літа минулого року домінує коаліція «зелених» і лівих партій, у намаганні просунути пропаганду вегетаріанства під прикриттям протиепідемічних заходів.

А міністр внутрішніх справ Жеральд Дарманен заявив, що «моралістська та елітарна політика “зелених”» дискримінує робітничий клас, чиї діти часто мають змогу їсти м’ясо лише в шкільних їдальнях. Він також назвав нововведення образою для французьких фермерів та м’ясників.

Водночас у міському управлінні охорони здоров’я наголошують, що нове меню є не вегетаріанським – адже риба і яйця не виключаються, – а таким, що відповідає смакам більшості учнів. Крім того, єдине харчування вже запроваджували під час першого локдауну в травні-липні 2020 року, а тоді більшість у міській владі належала республіканцям.

Ліон – друга після Парижа гастрономічна столиця Франції, і до їжі тут ставляться з великою увагою.

За матеріалами: BFMTV, La Depeche