В Ісландії стали роздавати їжу, в якої спливає термін придатності

Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 123 днів. За цей час ми опублікували 24984 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Фото: Giorgio Trovato / Unsplash

Супермаркети в Ісландії почали безкоштовно роздавати продукти, в яких спливає термін придатності, щоб скоротити обсяги харчових відходів, повідомляє The Independent.

Покупці, що замовляють товари онлайн, можуть безкоштовно додати до кошика продукти, в яких лишився один день до завершення терміну придатності. Підрахували, що ініціатива дозволить роздати 1,3 мільйона одиниць товарів на рік, загальна роздрібна вартість яких дорівнює 600 тисяч євро. Ця ініціатива також поширюється на хліб і випічку.

Раніше ісландські магазини прибирали з онлайн-асортименту продукти щонайменше за два дні до завершення терміну придатності. Тепер такі товари не прибирають, але їхня вартість не включається до суми покупок.

Ініціативу запустили у 40 магазинах минулого тижня. Протягом тестового періоду покупці отримали в такий спосіб 17 тисяч товарів, кожен з яких в середньому коштував 1,8 євро.

Щороку в Євросоюзі викидається приблизно 88 мільйонів тонн продуктів загальною вартістю 143 мільярдів євро, або 20% всієї виробленої їжі. На тлі цього 33 мільйони європейців не можуть дозволити собі якісне харчування щодня.

Читайте також: У Канаді випустили книгу рецептів страв із харчових відходів