Новий Spicy NoSpicy: Олександр Цвігун переосмислює «Азію смаку»
Серед цікавинок оновленого меню — као сой із куркою та хрусткою локшиною
Зроби добру справу і отримуй винагороди!
Нам як ніколи потрібна ваша підтримка. «Хмарочос» пише про розвиток міст 12 років та 37 днів. За цей час ми опублікували 29703 новин та статей. Ми потребуємо вашої допомоги, щоб продовжувати якісно працювати далі. Приєднуйтесь до Читацького товариства «Хмарочоса» та отримуйте приємні бонуси від редакції: квитки на культурні заходи в Києві, фірмовий мерч та актуальні книжки, можливість пропонувати редакції теми та багато іншого.
Стати членом Товариства | Хто ми такі?
Ресторан Spicy NoSpicy від мережі Rose Family розпочинає новий етап разом із шеф-кухарем Олександром Цвігуном – суперфіналістом «МастерШеф. Професіонали» та переможцем «МастерШеф. Битва сезонів».
Команда кілька місяців працювала над оновленням, щоб показати сучасну «Азію смаку» в Києві.
Нове меню стартує першого вересня 2026 року за адресою: вул. Велика Васильківська, 114.
У новому меню — понад 30 абсолютно нових страв. Тепер тут експериментують із ферментацією, маринадами, власними соусами та новими кулінарними техниками. За словами команди, зараз людям потрібні не лише звична їжа, а й нові позитивні емоції та яскраві враження, які дарують незвичні смаки.
Серед цікавинок оновленого меню — као сой із куркою та хрусткою локшиною, татакі з лососем, витриманим у листі комбу, незвичне курча теріякі під жартівливою назвою «лапа Ґодзілли», а також десерти: пудинг із чорного кунжуту та мус із саусепом, лемонграсом і кафір-лаймом.
Найпопулярніше за тиждень
Коментарі:
*Ці коментарі модеруються відповідно до наших правил ком’юніті