На Подолі відкриють гастролавку «Чорноморка» зі свіжими морепродуктами

Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 123 днів. За цей час ми опублікували 24984 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Рибна гастролавка «Чорноморка» відкриває третю локацію в Києві на Подолі. Дві попередні розміщуються на Солом’янці та на Позняках.

Фото: facebook.com/chernomorka2013/

Рибна лавка відкриється дев’ятого червня за адресою вул. Ярославська, 5/2. У «Чорноморці» можна скуштувати мідії, рапани, устриці та випити просекко. Тут можна купити й свіжі морепродукти: барабулю, лобстер, дорадо, лосось та форель, мідії і рапани. З приготовлених страв пропонують одеський форшмак, уху, брускети з лососем і сиром Філадельфія, дунайський оселедець з картоплею, тартар з лосося та ікрою закарпатської щуки.

Асортимент морепродуктів тут оновлюють три рази на день. Вугор виловлюють в Шацьких озерах, щуку і форель привозять з Закарпаття, камбалу-калкан і ската – з Одеської області. Устриці – з Франції, Нідерландів, Ірландії і України. «Чорноморка» також постачає рибу десяткам ресторанів Києва. Наприклад, в рибний маркет «Дон Маре» та GoodWine, пише БЖ.

Фото: facebook.com/chernomorka2013/

Ціни: свіжі устриці – 27-112 грн/шт, свіжі мідії – 6 грн/ шт, ікра щуки – 128 грн, готові мідії – 74 грн, олів’є з м’ясом лосося – 69 грн, карпачо з лосося – 110 грн, шпроти власного приготування – 44 грн.

Перша точка «Чорноморки» відкрилася у 2014 році на вулиці Пітерській у Києві. Згодом заклад переїхав на вулицю Преображенську. Всього у Києві є п’ять закладів мережі та один в Одессі, який відкрився минулого року.

Компанія була заснована у 2013 році і поставляла свіжий чорноморський улов до ресторанів і магазинів Києва.

Нагадаємо, що у Києві відкрили заклад із сушеною та в’яленою рибою Taranka.