У шкільних їдальнях Києва почали запроваджувати «шведські столи» (фото)

Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 121 днів. За цей час ми опублікували 24983 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Фото: прес-служба КМДА

У школах Києва почали запроваджувати проект «Мультипрофільне харчування», який передбачає харчування учнів за принципом «шведського столу», повідомляє прес-служба КМДА.

«Шведські столи» впровадили вже у трьох школах Києва. Прес-служба опублікувала фото з відвіданої чиновниками їдальні школи №88 Печерського району.

На проект не витрачали жодних додаткових коштів із бюджету міста, запевнив заступник голови КМДА Валентин Мондриївський. За його словами, урізноманітнити харчування вдалося завдяки завдяки різниці у кількості порцій та їхній вазі.

Вартість «шведського столу» для міського бюджету не перевищує середньої ціни безкоштовного гарячого сніданку для школярів у Печерському районі – 16 гривень 25 копійок, стверджують у КМДА.

До меню обов’язково входять декілька видів овочів, фруктів, м’ясні та рибні вироби, кілька видів напоїв, хлібобулочні вироби, млинці, йогурт, суп та кілька видів гарнірів. Щодня поряд із їдальнею вивішуватимуть меню.

Читайте також про збірку рецептів для шкільних їдалень від шеф-кухаря

Нагадаємо, шеф-кухар Євген Клопотенко розробив рецептурний збірник для шкільних їдалень. Комісія Київради з питань освіти підтримала проект рішення про нове харчування у школах.