На Великій Васильківській відкрилася кондитерська Rafinad (фото)
Кондитерська спеціалізується на авторських тартах.
Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 9 років та 283 днів. За цей час ми опублікували 23536 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?
Десерт «Екзотик». Компот із манго, маракуйя зі шматочками бананів. Фото: instagram.com/rafinad_by_katerina_peskova
На початку серпня на вулиці Великій Васильківській, 27, поруч із метро «Площа Льва Толстого», відкрилася кав’ярня-кондитерська Rafinad, повідомляє PostEat. Її розташовано у бутику Marsee’s.
Засновниця закладу – шеф-кондитер Катерина Пескова. Це її друга кондитерська, перша вже рік працює на Позняках.
Інтер’єр кондитерської Rafinad на Позняках. Фото: instagram.com/rafinad_by_katerina_peskova
Один із популярних десертів – тарт «груша з сиром брі», у складі якого – мигдальне-пісочне тісто, мус із сиром брі та карамелізована груша.
Кондитерська спеціалізується на авторських тартах. Також у меню тістечка, торти, макарони, різноманітна випічка. Серед напоїв – кава та лимонади.
Чізкейк готують на паровій бані, додають насіння бурбонської ванілі й покривають полуничним ганашем.
Профітроль «кава-карамель» або «манго-маракуйя» коштує 65 грн, «фісташка-малина» – 85 грн.
Нагадаємо, у лютому біля ботанічного саду Фоміна, відкрилася кондитерська Vam_bakery, в якій готують авторські десерти від бренд-шефа Надії Манчук.
Найпопулярніше за тиждень
Ситуація в Києві:
Повітря чисте (10 AQI)
На дорогах 3-бальні затори
Температура 23°C
Дані надано:
Коментарі:
*Ці коментарі модеруються відповідно до наших правил ком’юніті