Сервіс Raketa запустив у Києві першу темну кухню (фото)

Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 120 днів. За цей час ми опублікували 24980 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Фото: Ракета

25 листопада в районі Бессарабки почала працювати перша в Києві «темна кухня» (dark kitchen). Її запустив сервіс доставки їжі «Ракета».

Темна кухня – це свого роду ресторан без посадкових місць, замовити страви з якого можна лише онлайн. Зазвичай вони працюють на базі сервісів з доставки їжі.

Фото: Ракета

Наприклад, заклади-партнери готують у темній кухні продукти з власного меню і доставляють через платформу доставки. Така система дозволяє розвантажити кухні при закладах, де навантаження зростає з необхідністю готувати і для відвідувачів, і для онлайн-замовників.

Фото: Ракета

Зараз у меню «Кухні» – українські страви, салати і піца. Замовити можна за допомогою застосунку Raketa. Доставку здійснюють у радіусі два кілометри. Заявлений час доставки – до 30 хвилин.

Сервіс не має мінімальних обмежень за вартістю замовлення, сама доставка для клієнта є безкоштовною. Чайові, за бажання, можна залишити кур’єру.

Фото: Ракета

Компанія Pokupon запустила сервіс Raketa у Дніпрі з 2018 року, а в Києві він почав працювати 11 листопада. Компанія планує відкрити у столиці близько 30 темних кухонь, а в 2020 році відкривати такі сервіси в регіонах.

Раніше про наміри відкрити в Києві темні кухні наступного року заявляла компанія Glovo. Також планують запустити темні супермаркети.