У Парижі підземні паркінги перетворюють на органічні ферми

Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 10 років та 120 днів. За цей час ми опублікували 24981 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Фото: facebook.com/Cycloponics/

У 1960-70-х роках у Парижі будували забагато підземних паркінгів, та попит на них чимдалі падає через скорочення автомобілеволодіння. В середині 2010-х років мерка столиці Франції Анн Ідальґо запустила програму Réinventer Paris, метою якого було впроваждення екологічних рішень для закинутих промислових об’єктів. Зокрема, ми писали про перетворення закритої станції метро на ресторан та ще 10 найцікавіших проєктів.

Однією з пропозицій з оновлення Парижа стала грибна ферма, яку облаштував у закинутому підземному паркінгу стартап Cycloponics, повідомляє GNN.

Фото: facebook.com/Cycloponics/

У підземній фермі La Caverne («Печера») вирощують гливи, шиїтаке та печериці, а також мікрозелень і цикорій (видання називає його французьким делікатесом, хоча в Європі цикорій набув популярності саме як замінник кави під час криз). Щотижня збирають 100-200 кілограмів грибів. Продукти на велосипеді розвозять до місцевих магазинів органічної їжі.