На території колишньої промзони у Львові відкрили кондитерську (фото)

У Львові на території простору KIVSH, створеного на місці колишніх артилерійських казарм часів Австро-Угорської імперії, відкрили кафе-кондитерську Cheese Bakery. Проєкт закладу розробила студія balbek bureau.

Кафе створене як виставковий простір робіт ілюстраторів та художників. Мінімалістичний інтер’єр закладу слугуватиме нейтральним тлом для майбутньої змінної експозиції.

Під час будівництва KIVSH знайшли оригінальну цеглу з клеймами різних львівських цегелень, яку зрештою використали в оздобленні приміщень, попередньо вкривши стіни утеплювачем. Через цегляні стіни комунікації залишили відкритими.

У кафе розмістили довгу барну стійку, яка відокремлює потік відвідувачів і слугує зоною селф-сервісу: дозволяє швидко випити кави або забрати замовлення з собою. Ліворуч від входу розташована м’яка група. М’які меблі придбали на вінтажних аукціонах: синій диван, у колір якого закохались замовники, дизайну Роба Перрі для Gerderland (1960-х років) та крісла дизайну Джанкарло Перетті для Artifort & Castelli (1970-х років).

Освітлення в закладі розсіяне та приглушене. Світловий акцент передбачили й на стінах, у майбутній зоні з ілюстраціями та картинами. За ідеєю власників, експозиція буде змінюватись – для цього локальним ілюстраторам замовлятимуть скетчі про вайб Cheese Bakery.

Відкриття першої черги простору KIVSH відбулося у лютому 2022, напередодні повномасштабного російського вторгнення. Дві наступні черги робіт з ревіталізації простору планують завершити до 2025 року.

Його створили на місці колишніх артилерійських казарм часів Австро-Угорської імперії – перші будівлі на цій території були зведені наприкінці XIX століття. За радянських часів територію загальною площею 20 тисяч квадратних метрів було перетворено на промзону Львівського заводу автонавантажувачів.