Легендарний український ресторан відкрив корнер на центральному вокзалі Нью-Йорка

Перш ніж прочитати матеріал, розгляньте можливість підтримати нас. «Хмарочос» пише про розвиток міст 9 років та 283 днів. За цей час ми опублікували 23536 новин та статей. Весь контент – в безкоштовному доступі. На нас не впливає жоден олігарх чи великий бізнес, ми працюємо для наших читачів й читачок. Ваш внесок дозволить продовжити працювати нашій редакції. Долучіться до спільноти з сотень осіб, які вже підтримують «Хмарочос».
Підтримати | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Найвідоміший американський ресторан української кухні Veselka відкрив корнер на Гранд-Сентрал-Стейшн у Нью-Йорку — найбільшому у світі залізничному вокзалі.

«Веселку» заснувала у 1954 році українська родина Дармохвалових. В Іст-Вілледжі, місці проживання мігрантів з України та Польщі, відкрили спершу крамничку, де продавали солодощі та газети.

Зараз рестораном керує третє покоління Дармохвалових. Він вважається найвідомішим закладом української кухні в США. У ньому готують вареники, голубці, деруни, борщ, подають українське пиво. Половина працівників — українці.

У перший рік повномасштабної війни Veselka організовувала збори на користь України й, зокрема, пожертвувала 100% доходу від продажів борщу, зібравши 300 тисяч доларів.

Як повідомляв New York Post, до кінця року легендарна Veselka має також відкритися у районі Вільямсбург, що в Брукліні. Це буде заклад на 460 квадратних метрів.

Натомість ресторан в Іст-Сайді закриють на ремонт, якого не робили 30 років.