У середмісті Парижа вже кілька років працює унікальна вертикальна ферма. Які результати?

DW News зробили матеріал про те, як працює проєкт Cité Maraîchère de Romainville.

Це унікальна міська ферма у вигляді вертикальних теплиць у Роменвілі поблизу Парижа, яку звели ще у 2022 році. Хоча проєкт має ряд недоліків, він виконує певні соціальні функції.

Cité Maraîchère de Romainville виробляє свіжі фрукти та овочі для місцевих жителів цілий рік і водночас підвищує обізнаність щодо харчових та екологічних питань.

Вертикальні теплиці підтримують локальне виробництво з низьким вуглецевим слідом, зменшують потребу в транспорті та створюють місцеві робочі місця.

Проєктом керує місцева влада. Cité Maraîchère насамперед соціальний проєкт і тут потсійноорганізовують майстер-класи для школярів та місцевих мешканців. На майстер-класах учасники вчаться, наприклад, будувати притулки для комах.

З 27 робочих місць 20 призначені для людей у яких є труднощі у пошуку роботи. Для них це старт.

Щосереди теплиці організовують невеликий фермерський ринок, де ціни залежать від доходу покупців. Освітні та соціальні програми роблять Cité Maraîchère унікальним серед міських ферм, зазначають експерти.

Проте варто підкреслити що будівництво коштувала дев’ять мільйонів євро і самі теплиці мають ряд технічних недоліків. Наприклад на перших двох поверхах замало світла для вирощування овочів, тому використовують лише верхні поверхи, що обмежує площу виробництва. Також будівля не опалюється, а світлодіодні лампи споживають удвічі більше електрики, ніж середньо статистична сім’я. Продукції замало, щоб прогодувати весь передміст Романа.

Матеріал від DW News знайомить глядачів головним садівником проєкту на імя Сайя, і той показує, як в теплицях вирощують гриби. За словами садівника команда Сайї збирає близько двох з половиною тонн грибів в рік.

«Це дуже ефективна модель, – каже Сайї. – У такій невеликій кімнаті можна виростити гриби для багатьох людей. Дві-три таких кімнати могли б забезпечити потреби містечка Романвіль із 30–40 тисячами жителів». На верхньому поверсі вирощують ще близько двох тонн овочів і трав на рік.

Попри певні недоліки ініціатори проєкти підкреслють, що головна задача теплиць створити простір, де люди з району можуть навчатися і спілкуватися. Проєкт додає певної соціальної згуртованості у бідному районі та може стати моделлю для інших міст у світі.

Нагадаємо, що KUDIN architects та YOD Group на Премії Національної Спілки Архітекторів України 2024 року представили проєкт міста під Києвом з вертикальною 40-метровою теплицею в центрі. За проєктом це мала б бути 11-поверхова будівля, яка мала б давати від 600 кілограмів свіжої продукції щодня.