Зроби добру справу і отримуй винагороди!
Нам як ніколи потрібна ваша підтримка. «Хмарочос» пише про розвиток міст 12 років та 32 днів. За цей час ми опублікували 29666 новин та статей. Ми потребуємо вашої допомоги, щоб продовжувати якісно працювати далі. Приєднуйтесь до Читацького товариства «Хмарочоса» та отримуйте приємні бонуси від редакції: квитки на культурні заходи в Києві, фірмовий мерч та актуальні книжки, можливість пропонувати редакції теми та багато іншого.
| Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах
Фото: Archer Fu / Unsplash

Торгові мережі втримали ціни на продукти попри серпневі удари по складах, однак побутова хімія подорожчала, а знижок стало вдвічі менше, свідчить дослідження ЕП: видання порівняло 67 тисяч цінників до і після атак.

5 серпня Росія знищила п’ять розподільчих центрів на Київщині: головний хаб Novus, чотири склади Fozzy Group, які постачали продукти до магазинів «Сільпо» та «Фора». Далі був розподільчий центр EVA у Броварах, 20 серпня горів склад «Фори», що пропрацював лише тиждень, потім — продуктові склади в Борисполі. Гендиректор «Фори» Дмитро Фільченков оцінив збитки мережі в 1,15 мільярда гривень.

Експерти прогнозували, що логістика подорожчає на 10-15% для сухих товарів і на 35-50% для охолоджених, ціни — на 1-5% та 7-12% відповідно.

Дослідивши ціни Novus і «Ашан» 8 червня (до ударів), 14 серпня (після першої хвилі) і 24 серпня, журналісти дійшли висновку, що продуктовий кошик за десять днів між зрізами додав лише 0,01%.

Графіка: ЕП

Однак варто врахувати, що в серпні продукти дешевшають, це єдиний дефляційний місяць. Завдяки надходженню нового врожаю останні вісім років продукти дешевшали приблизно на 10%. Натомість цього року овочі та фрукти навпаки додали, в межах 1%.

Графіка: ЕП

Більш помітно подорожчало неїстівне. Товари для дому й побутова хімія в «Ашані» зросли в межах 2% і на 4-5% — в «Новусі».

Промо-економія кошика — частка базової ціни, яку покупець не платить завдяки акціям, — впала з 6,4% у червні до 3,5% у серпні. Тобто, фактичний чек за той самий кошик товарів виріс приблизно на 3% внаслідок зникнення знижок.

За десять днів частка «немає в наявності» серед продуктів Novus зросла з 28,9% до 34,4%, і найшвидше порожнів асортимент круп, макаронів і бобових — на п’яту частину, яєць — на чверть. В «Ашана», про удари по складах якого не повідомляли, продуктова полиця за той самий час майже не змінилася.

За оцінкою Євгенії Локтіонової з консалтингової компанії UTG, ритейл втратив близько 400 тисяч квадратних метрів складів, із них 80-100 тисяч — холодильні. Вільних площ на Київщині лишилося 2,5%, тому швидко замістити вдасться хіба 20-30% втраченого.

Логіст Віктор Барановський зазначає, що замість великих хабів ритейл переходить на розосереджені склади по 5 тисяч квадратних метрів.

Коментарі:

Вам доступний лише перегляд коментарів. Зареєструйтесь або увійдіть, щоб мати можливість додавати свої думки.

*Ці коментарі модеруються відповідно до наших правил ком’юніті

Donate button
Podcast button
Send article button
Раз на тиждень ми відправляємо дайджест з найпопулярнішими статтями.