Netflix випустив серіал про вуличну їжу

Зроби добру справу і отримуй винагороди!
Нам як ніколи потрібна ваша підтримка. «Хмарочос» пише про розвиток міст 12 років та 4 днів. За цей час ми опублікували 29434 новин та статей. Ми потребуємо вашої допомоги, щоб продовжувати якісно працювати далі. Приєднуйтесь до Читацького товариства «Хмарочоса» та отримуйте приємні бонуси від редакції: квитки на культурні заходи в Києві, фірмовий мерч та актуальні книжки, можливість пропонувати редакції теми та багато іншого.
Стати членом Товариства | Хто ми такі?

Читайте нас в Telegram, Twitter, Instagram, Viber та Google Новинах

Кадр із трейлера серіалу Street Food

Із 26 квітня стрімінговий сервіс Netflix почав демонструвати документальний серіал Street Food про вуличну їжу та кухарів в різних країнах.

Перший сезон складається з дев’яти 30-хвилинних серій, присвячених кухарям, які готують вуличну їжу Азії. Через вуличну їжу автори досліджують соціокультурний ландшафт міст, серед яких: Бангкок (Таїланд), Осака (Японія), Делі (Індія), Джок’якарта (Індонезія), Цзяї (Тайвань), Сеул (Південна Корея), Хошимін (В’єтнам), Сінґапур та Себу (Філіппіни).

Так, у першій серії про вуличну їжу Бангкока розповідається про кухарку Джей Фай, яка готує том-ям і крабовий омлет просто неба й отримала за свої інтерпретації традиційної тайської кухні зірку Мішлен.

Серіал Street Food створили Девід Гелб і Браян Макджинн. У 2011 році Гелб зняв документальну стрічку «Мрії Дзіро про суші» про 85-річного суші-майстра Дзіро Оно, який володіє крихітним закладом у тунелі токійського метро (і має три мішленівські зірки).